为加强2020年中考期间食品安全保障工作，县市场监督管理局以“提前介入、风险防控、突出重点、安全保障”为原则，强化检查整治，实行驻点监督，为中考的安全、稳定、有序进行保驾护航。
主动对接，提前排查。提前对于学校周边食品经营单位的相关证照、进货单、生产厂家、保质期等进行检查。对检查中发现的问题，下达了整改通知，责令其限期整改。提前对接学校考点，要求学校严格落实食品安全主体责任全面开展自查；提前介入对考点食堂的食品原料、索证索票、台账记录、食品加工、清洗消毒、从业人员的健康、晨检制度、食品留样等重点环节进行全面排查，对中考菜谱进行审查，全方位致力消除食品安全隐患。
全程驻点、快检筛查。7月18—20日中考期间，对考点食堂派驻食品安全保障小组实行餐饮食品安全全程监督。对考点食堂所用设施设备、食品加工间内环境卫生、工作人员健康状况及着装等方面进行全方位检查，对供餐菜品的食品、食品原料采样，并进行食品安全快速检测，检测农药残留、肉类水分检测、学生液态奶中铵盐检测等重点项目，检测样品共计9份，检验结果均合格。
实地巡查、应急值守。由局主要领导亲自带队，实地查看考点学校食堂食品安全保障情况。加强应急值守，一旦发生异常情况，按照应急处置方案迅速采取控制措施，确保做到反应灵敏、响应快速、处置有效。
